Chocolat chaud à ma façon !

Aujourd’hui je vous propose une petite recette gourmande que j’aime par-dessus tout : le chocolat chaud !! Très simple et surtout délicieuse qui ne prend pas beaucoup de temps et que j’adore faire pour un petit moment détente en famille. J’ai donc décidé de partager ma petite recette avec vous…

Pour cette recette, vous avez besoin de :

• 50 cl de lait demi-écrémé
• 5 carrés de chocolat noir Nestlé dessert (1 barre)
• 4 cuillères à café de Cacao Van Houten
• 2 cuillères à café de sucre en poudre

Pour commencer, je verse un fond de lait dans une casserole. Je le fais chauffer à feu doux et j’ajoute les morceaux de chocolat. 

Laissez fondre le chocolat à feu doux tout en mélangeant avec un fouet. Une fois le chocolat correctement fondu ajoutez le reste du lait et continuez à chauffer à feu moyen.

Une fois le tout bien homogène, ajoutez le cacao en poudre tout en remuant avec le fouet.

Ajoutez le sucre en poudre à votre convenance (le cacao Van Houten est assez amer et pas du tout sucré…personnellement je ne peux pas le boire sans sucre mais c’est à vous de voir…).

Laissez chauffer encore un peu (me concernant, j’aime le boire très chaud) jusqu’à ce que la température soit à votre convenance.

Bonne dégustation à vous !

J’espère que cette recette vous plaira et que vous m’en direz des   nouvelles !!